Arašidová raw torta z kokosového mlieka s domácim slaným karamelom,(sladený len datlovým sirupom- bez rafinovaného cukru)??Tak toto bol čistý pokus... Ale ??♀️kombinácia arašidového masla a kokosového mlieka opäť nesklamala ??peanut butter obsession?VEGAN friendly
Recept : (keďže to bol pokus udávam približné pomery)
Spodná vrstva:
?100 ml kokosového mlieka
?100g marhuľových sušienok Natural Jihlava-podrtených
?mleté ovsené vločky cca 100 g
?ďatlový sirup 2-3 PL
?2 PL arašidového masla
?strúhaný kokos podľa chuti
Všetko zmiešame aby sa vytvorila hmota-natlačíme do formy.
? 1 veľký pokrájať na tenké kolieska, poukladať na prvú vrstvu
Karamelová vrstva:
?100 g ďatlového sirupu
?2 kopcovité PL roztopeného arašidového masla
?himalájska soľ
Zmiešame, natrieme na vrstvu poukladaného banánu.
?Posekané nesolené arašidy rozsypeme na karamelovú vrstvu.
Kokosovo- banánová vrstva:
?Kokosové mlieko
?2 veľké
?2 kopcovité PL holandského kakaa
Všetko spolu vymixujeme do pudingovej konzistencie a nalejeme do formy. Môžeme posypať strúhaným kokosom a mandľovými plátkami.
Necháme schladiť minimálne 12 hodín. Môžeme podávať (poprípade ozdobiť ešte arašidovým maslom ??"DOBRÚ CHUŤ "