Total rating: 4.5
23.11.2017
Mňam vegan linecké koláčiky ? Potrebujeme: · 175g masla · 50g kryštálového cukru · 40g práškového cukru · 1 vanilkový cukor · 220g hladkej múky · 2 a pol PL celého maku · Štipka soli · Citrónová kôra · Džem na spájanie Postup: Všetky suroviny (okrem džemu) spracujeme na pevné cesto. Zabalíme ho do potravinovej fólie a odložíme na niekoľko hodín do chladničky. Stačia 2 hodinky a cesto môžeme vybrať, rozvaľkať asi na 3mm a vykrajovať tvary podľa vlastnej fantázie. Na dierky v strede sa dajú použiť špajdle, na väčšie slamka. Je však potrebné mať aj plné tvary, bez dierok. Tie poslúžia ako spodné kúsky. Ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 180°C veľmi krátko a opatrne pretože koláčiky veľmi rýchlo tmavnú. Po upečení necháme koláčiky vychladnúť a následne ich spájame džemom.
27
12
2
1
0