Receptík na PRIBINÁČIKOVÝ nepečený cheesecake som už konečne spísala ?:
?KORPUS?
?200 g sušienok
?100 g rotopeného masla
Sušienky rozdrvíme, prilejeme maslo, rozvrstvíme rovnomerne a poutláčame na spodok tortovej formy najlepšie lyžicou.
?PLNKA?
?300 g čokolády (50-70%)
?500 g jemného tvarohu
?250 g kyslej smotany
?1 šľahačkovú smotanu (12%)
?2 PL kakaa
Čokoládu si roztopíme nad parou. Zatiaľ si vymiešame všetky ostatné suroviny a nakoniec pridáme čokoládu (jemne teplú) a kakao. Plnku vylejeme na korpus a dáme chladiť do chladničky.
?OVOCNÁ POLEVA?
?čerstvé alebo mrazené ovocie?voda
?0,5 balíčku vanilkového puding?med/cukor (podľa chuti)
Ovocie spolu s 1dcl vody a medom/cukrom privedieme k varu. V miske si rozmiešame 1 dcl vody s pudingovým práškom. Keď začne ovocie vrieť, pridáme pudingový prášok a varíme do zhustnutia. Vychladnutú polevu nanesieme na koláč a dáme do chladničky aspoň na 12 hodín.