___PIKAO CHEESECAKE___
•Korpus
🖤200 g sušienok
🖤125 g roztopeného masla
Sušienky rozdrvíme, zmiešame s maslom, dáme do formy vystlanej papierom na pečenie a dáme zapiecť do rúry na 10 minút pri 180°.
•Plnka
🖤500 g jemného plnotučného tvarohu
🖤200 g smotanovej nátierky/pomazánkoveho masla (goldessa z lidla)
🖤1x smotana na šľahanie
🖤100 g bielej čoko
🖤2 vajcia
🖤3 PL hladkej múky
🖤cukor podľa chuti
🖤ovocie (voliteľné - ja som dala černice)
Smotanu si vyšľaháme do polotuha, pridáme rozpustenú čokoládu nad parou (ani chladnú ani teplú) a šľaháme. Postupne pridávame tvarohy, nátierku a vajíčka. Nakoniec pridáme múku a cukor podľa chuti, prípadne aj ovocie. Vylejeme na korpus a pečieme cca hodinu pri 170°, tak aby kraje boli upečené dozlatista. Po upečení vezmeme nôž a a oddelíme jemne kraje od formy. Cheesecake sa pri chladnutí sťahuje a týmro zabraníme jeho popraskaniu.
•Poleva
🖤1x pikao v tube
🖤1x salko v tube
🖤kinder bueno
Po vychladnutí cheesecake dozdobíme pikaom, salkom a buenom. No proste samými dobrotkami 😊🔝.
Hodnotenia
