Pečená kačica, dusená kapusta a zemiakový knedlík 🍗🙂 Kačicu sme si deň vopred nasolili. Na druhý deň sme ju trochu umyli, okorenili drvenou rascou a piekli pomaly na cca 140°C skoro 4,5 hodiny, pri čom sme ju sem-tam obliali. Poslednú polhodinku sme pekáč odkryli aby sme ju mali pekne chrumkavú. 🙂 Ak by chcel niekto vyskúšať prvýkrát, pozor na masť, ktorú kačica pustí - je jej naozaj veľa, takže netreba pridávať na pekáč olej. My sme len máličko podliali vodou, cca 0,5dl. 🙂 DOBRÚ CHUŤ!