Mňam Mňam?
Čokoládový chlebík?
Potřebuješ:
290g oloupaných jablíček
3 vejce
2 žloutky
100g mouky (hladká, rýžová..)
1 lžička prášku do pečiva
40g protein (já dala čokoláda/kokos)
30g kakao
2 lžíce medu, xylitol nebo jiné sladidlo
Oloupeme si jablka, půlku nastrouháme, půlku rozmixujeme. Přidáme žloutky a sladidlo. Vedle si smícháme mouku, prášek do pečiva, protein a kakao. Vyšleháme si tři bílky. Smícháme si sypké a vlhké ingredience a nakonec přidáme bílkovou pěnu. Troubu předehřejeme na 180 stupňů a pečeme pěkně na pečícím papíře 30min. Nakonec polejeme hořkou čokoládou, kterou jsem si předehřála s mlékem v mikrovlnce. Nic složitého, ale opravdu chutného??