BANÁNOVO – KOKOSOVO – KAKOVÝ RAW DORT Menší forma – 19 cm KORPUS • 1 hrnek datlové pasty • 2 hrnky vlašských ořech • trošku vody KOKOSOVÁ NÁPLŇ • hrnek strouhaného kokosu • 4 PL kokosového oleje • 1 hrnek arašídové mouky • 3 PL kokosové mouky • trošku vody BANÁNOVÝ KRÉM • 2 zralé banány • 1 zralé avokádo • 2 PL kakaa na pečení • 2 PL strouhaného kokosu POSTUP: Na korpus rozmixujeme vlašské ořechy na mouku. Do mixéru přidáme datlovou pastu a necháme hmotu spojit. když je hmota příliš hustá naředíme lehce vodou. Hotovou hmotu rozprostřeme do dortové formy. Tím máme korpus hotový. Kokosový krém vytvoříme tak, že všechny ingredience rozmixujeme dohromady. Kokosovou vrstvu naneseme na korpus. Poslední vrstva je banánový krém, který vytvoříme rozmixováním 2 banánů, avokáda, kakaa a kokosu. Výsledný krém naneseme jako poslední vrstvu na dort.