Total rating: 5.0
31.05.2021
V poslednom príspevku sme pridali malinovo-makovú tortu , no táto torta sa dá pripraviť aj ako zákusok ❤️ . ~~~ Takže pridávame fotky aj recept ⬇️ a je na vás, či si pripravíte perfektnú tortu alebo úžasný zákusok 🤗. ~~~ ✨Ingrediencie: 🖤Korpus: 7 vajec 7 PL trstinový cukor 1 vanilkový cukor 140g mletého maku 1⁄2 balíka prášku do pečiva ❤️Malinová plnka : 1 balík mrazených malín (500g) 2 PL trstinový cukor 1 balík zlatý klas 🤍Tvarohovo-smotanová plnka : 250ml smotany na šľahanie 250g mascarpone 500g jemný tvaroh 2 balíčky vanilkový cukor ✨Postup: Korpus: 1. Mletý mak zmiešame s práškom do pečiva. Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh, krátko prišľaháme žltka. Zľahka ručne primiešame mak. Hmotu rozotrieme na plech/formu vystlaný papierom na pečenie. Korpus pečieme pri teplote cca 185°C. cca 25 minút. Malinová plnka: 2. Maliny podlejeme trochou vody (cca 150 ml) a dáme variť do rozmrazenia, alebo horúca. Osladíme podľa chuti a zahustíme škrobom rozmiešaným v troche vody (cca 150ml) . Horúce rozotrieme na vychladený korpus. Necháme vychladnúť a potom dáme ešte aspoň na hodinu schladiť do chladničky. Tvarohovo-smotanová plnka : 3. Mascarpone vyšľaháme so šľahačkovou smotanou a vanilkovým cukrom do tuhého krému, pozor na prešľahanie, môžete pridať 1PL práškového cukru, ak chcete sladšie a už len na nižších otáčkach primiešame jemný tvaroh. Smotanovú plnku rozotrieme na dôkladne vychladenú malinovú plnku . Tortu alebo zákusok dáme stuhnúť do chladničky a ozdobíme podľa svojich predstáv 🤗.
32
1
0
0
0
SIMILAR POSTS