?Tento šťavnatý Banánový cheesecake na pekáči ?by ste mali isto vyskúšať?❣️
?Potrebujeme:
CESTO
120g tmavé sušienky
60g roztopené maslo
PLNKA
250g tvaroh jemný
250g mascarpone
3 celé vajíčka
2 žĺtky
2 banány
70g práškový cukor
1čl vanilkového extraktu
1 pl kukuričný škrob
POLEVA
100g čokolády na varenie
4pl mlieka
?POSTUP⬇️
1. Sušienky a maslo spolu rozmixujeme. Cesto roztlačíme do formy (20x20cm! ) a dáme do chladničky.
2. Sušienkový základ sa chladí a môžeme robiť plnku. Tvaroh vymiešame v mixeri s mascarpone. Keď sú prepojené, pridáme práškový cukor, vanilkový extrakt a popučené banány.
3. Postupne pridávame vajíčka po jednom.
4. No a nakoniec pridáme škrob.
5. Dáme piecť na 45/50 min 160/170 stupňov.
6. Po upečení necháme ešte pól hodinku vychladnúť v rúre.
7. Potom ho môžete dať do chladničky vychladnúť úplne.
8. Pripravíme si polelu rozpusteným čokolády s mliekom. Vylejem ju na koláčik, roznesiem po každej strane a dáme chladiť (môžeme ešte posypať mandľovými lupienkami)
Dobrú chuť ?
Hodnotenia
