?Tento brownie cheesecake je jednoduchý, rýchly, neskutočne chutný a hodí sa na všetky príležitosti. ??
✨ Potrebujeme:
?na brownie vrstvu:
70g špaldovej múky
25g kakaa
50g bieleho jogurtu
100g jablkového pyré
2 bielka
1/2 odmerky čokoládového proteínu
1 ČL prášku do pečiva
70g horkej čokolády
sladidlo podľa chuti
?na cheesecake vrstvu:
1 vajíčko
200g jemného tvarohu
100g bieleho jogurtu
1/2 odmerky vanilkového proteínu
Mrazené čučoriedky
sladidlo podľa chuti
✨ Ppstup:
1. Múku si zmiešame s kakaom, proteínom a práškom do pečiva.
2. V druhej miske zmiešame bielka s jogurtom a jablkovým pyré.
3. Mokré suroviny vlejeme do suchých a poriadne premiešame (podľa chuti dosladíme).
4. K zmesy pridáme aj na kúsky nakrájanú čokoládu a znova premiešame.
5. Do menšieho plechu (20x20cm) vystlaným papierom na pečenie nalejeme kakaové cesto.
6. Na cheesecake vrstvu všetky suroviny zmiešame a nalejme ju na kakaové cesto.
7. Opačným koncom lyžice v ceste zakrúžime.
8. Nakoniec takto pripravený koláč posypeme čučoriedkami a pečieme na 180°C cca 50 minút.