RAŽNÝ kvások
. 🥣
Ako si pripraviť a starať sa o kvások existujú množstvo receptov.
.
Tento je jeden z nich, ktorý sme použili na prípravu nášho domáceho chlebíka.
.
Nie je to jednorázová záležitosť, ale vyžaduje si to viac dní.
No verte mi neskôr budete mať z toho o to väčšiu radosť❤️.
#dnesjem #daybyme
✨Ingrediencie :
1 balíček Ražný kvások - Dr. Oetker
2 PL hladká ražná múka ( plus ďalšia múka na kŕmenie kvásku)
Voda ( rovnaké množstvo ako múky)
✨Postup:
1. Na prípravu kvásku vo väčšom pohári zmiešame na oživenie sušený kvások a trochu vody a necháme 30 minút stáť.
2.Pridáme múku a rovnaké množstvo vody, dobre premiešame, priklopíme viečkom a necháme stáť pri izbovej teplote.
3.Po 24 hodinách kvások prikŕmime pridaním ďalších 2 PL múky a rovnakého množstva vody.
4.Ďalší deň kŕmime už 2× denne.
5.Kvások je hotový po cca 4 až 5 dňoch.
Hodnotenia
