?? Príde návšteva a ty nemáš nič ku káve? Tieto Americké cookies? to hneď vyriešia a všetci ich budú milovať. ?
?Potrebujeme:
90g masla
90g trstinového cukru
1 balenie vanilkového cukru
1 vajce
90g špaldovej múky
90g celozrnnej špaldovej múky
1 čl kypriaceho prášku
100g horkej čokolády
štipka soli
?Postup:
1. Rozpustené maslo zmiešame s cukrom a vanilkovým cukrom. Keď sa cukry z veľkej časti rozpustia , pridáme vajíčko a vymiešame do peny.
2. V druhej miske zmiešame múku s práškom do pečiva a štipkou soli.
3. Sypkú zmes postupne primiešavame do mokrej.
4. Vypracujeme cesto a nakoniec primiešame čokoládu.
5. Cesto dáme aspoň na 30 minút stuhnúť do chladničky.
6. Z cesta tvarujeme menšie guličky , ktoré poukladáme na plech (v dostatočnej vzdialenosti) a jemne na nich zatlačíme.
7. Na povrch môžeme ešte pridať niekoľko zrniečok soli.
8. Cookies pečieme na 180 stupňov približne 15 minút.
9. V polovici pečenia, keď nám cookies narástli do výšky, plech vytiahneme a znovu na ne (lyžicou) jemne zatlačíme.
10. Dopečieme zvyšných 7-10 minút.
Hodnotenia
