Neviete čo na večeru..? Odporúčamé Vám
?FIT CUKETOVÉ PLACKY?
✨ Na placky potrebujeme:
200g cukety
50 g celozrnnej špaldovej múky
20 g tvrdého syra (eidam, parmezán alebo gouda)
1 vajíčko
Štipku mletej rasce
Štipku sušených byliniek (oregano, bazalka)
Čierne korenie
Pažítka
soľ podľa chuti
✨ Postup:
1. Cuketu si celú najemno nastrúhame do misky.
2. Zľahka ju osolíme a necháme postáť aspoň 5 minút.
3. Následne vyžmýkame, aby sme ju zbavili vody.
4. Medzitým si najemno nastrúhame syr a nadrobno nakrájame čerstvé bylinky.
5.Keď máme cuketu zbavenú vody, vložíme ju do misky a pridáme k nej vajíčka, múku, strúhaný syr, nakrájané bylinky a koreniny. 6. Všetky ingrediencie spolu miešame, kým nám nevznikne konzistentná hmota.
7. Na rozhriatu panvicu s Ghí pomocou lyžičky nanesieme cesto, z ktorého vytvoríme placky.
8. Pečieme ich dozlatista.
9. Placky podávame s varenými zemiakmi + cottage cheese a zeleninka.?
Užite si ich vynikajúcu chuť❣️
Hodnotenia
