Nepečená kokosová tortička 🥥✨
Recept❤️
Ingrediencie:
200 g datľovej pasty
150 g ovsených vločiek
60 g strúhaného kokosu
2 PL kakaa
2 PL roztopeného kokosového oleja
350 g nízkotučného roztierateľného tvarohu
350 g nízkotučného gréckeho jogurtu
Med (podľa chuti)
20 g 100% želatíny
Na dozdobenie :
150 g čokolády na varenie
8g kokosového oleja
Ovocie : jahody a figy ❤️
Postup :
1. Do misky dáme datľovú pastu, ovsené vločky, 30 g kokosu, kokosový olej, kakao a poriadne vymiešame.
2. Zmes vtlačíme na spodok tortovej formy a necháme medzičasom stuhnúť v chladničke.
3. Tvaroh, grécky jogurt a med tiež zmiešame v miske a nakoniec primiešame zvyšný kokos.
4. Želatínu rozpustíme za stáleho miešania vo vriacej vode (približne 30 ml).
5. Potom do nej primiešame 2 lyžice tvarohového krému a takto rozmiešanú želatínu potom pridáme do tvarohovej plnky, ktorú znova poriadne premiešame.
6. Tekutú tvarohovú plnku nalejeme na korpus a tortu odložíme na noc do chladničky.
7. Hotovú tortu môžeme poliať roztopenou čokoládou s kokosovým olejom a ozdobiť ovocím.
Hodnotenia
