Nadýchaný kakaovo-vanilkový pudingový koláčik 🤤 ~~~ 🔶Recept🔶 🔸INGREDIENCIE: 150 g hladkej špaldovej múky 3 vajíčka 40 ml olivového oleja 90 g xylitolu/trstinového cukru 500 ml mlieka (rastlinné/kravské)  1 PL kakaa 2 ČL kypriaceho prášku 30 g orechov (vlašské) 1 balenie vanilkového pudingu 🔸POSTUP 1. Žĺtky oddelíme od bielkov a vymixujeme ich tyčovým mixérom so 60 g cukru do penista.  2. K žĺtkovej zmesi ďalej prilejeme 100 ml mlieka, olej a zľahka premiešame.  3. Múku, kakao a kypriaci prášok preosejeme cez sitko (zabránime tým vzniku hrudiek) a všetko premiešame so žĺtkovou zmesou.  4. Do cesta na záver jemne vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Cesto prelejeme na plech vystlaným papierom na pečenie.  5. Použili sme plech vo veľkosti 32×22 cm, no môžete použiť aj menší 20×20 cm – koláčik bude tým pádom vyšší.  6. Zvyšné mlieko s cukrom zmiešame s pudingovým práškom a uvaríme do zhustnutia.  7. Uvarený puding nalejeme na pripravené cesto a opačným koncom lyžice puding s cestom jemne premiešame. 8. Na záver koláč posypeme vlašskými orechmi a pečieme ho pri teplote 180°C približne 25 minút. :) ~~~ #daybyme @dnesjem Jeden kúsok: 120 kcal ;)