👉Bublanina z kokosovej múky s maskarpone krémom 🍓🍒
Ideálne padne počas týchto teplých letných dní 🌞
Recept : 👇
✨Ingrediencie:
1 hrnček (s objemom 250 ml) kokosovej múky
1 hrnček (s objemom 250 ml) ľubovoľného mlieka
6 stredne veľkých vajec
1 prášok do pečiva
2 PL roztopeného kokosového oleja
4 PL medu
kôra z 1 citróna
✨Na vrch:
- 100g maskarpone + 50g odtučneného jemného tvarohu
- 200 g odkôstkovaných čerešní alebo jahôd
- 2 PL medu
✨Postup:
1.Vo väčšej miske si zmiešame kokosovú múku, prášok do pečiva a kôru z citróna dohromady.
2. Pridáme mlieko, vajíčka, kokosový olej, med a cesto poriadne zamiešame.
3. Cesto vylejeme do vymastenej alebo papierom na pečenie vystlatej tortovej formy (s priemerom okolo 25 cm).
4. Na záver na cesto natrieme maskarpone krém zmiešaný s tvarohom a medom a poukladáme odkôstkované čerešne alebo jahody.
5. Bublaninu pečieme pri 175 stupňoch po dobu 45-50 minút, pokým vrch alebo okraje nezačnú chytať zlatistú farbu.
Prajeme dobrú chuť! 😋
Hodnotenia
