Makovo-keksikovy cheeseCake ?
100g vlocky
70g mak
30g kokos
100ml mlieka
2PL kokosovy olej
sladidlo(kosovy cukor, stevia...)
Plnka:
500g odtucneny tvaroh
2ks vajica
40g kokosovy cukor
Všetky ingrediencie na cesto zmiešame a natlačíme do tortovej formy (priemer 20 cm). Na plnku zmiešame tvarohy s vajíčkami a cukrom. Na zaver pridame nalamane keksiky. Plnku nalejeme na korpus a cheesecake pečieme 40 minút na 180°C. Pred podávaním ho necháme poriadne vychladnúť, najlepšie niekoľko hodín v chladničke.