Fazuľové brownies, ak si chceš upiecť, budeš potrebovať ??
1 plechovka červenej fazule (425 ml)
4 vajíčka
3 PL kakao
3 PL med
1 ks vanilínový cukor (nemusí byť, ale ak lubiš moc sladke tak daj)
1 ks PDP
3 PL olej- či už kokosovy, klasicky alebo olivový je na tebe
2 čl škorica
Fazulu si z konzvervy vysypeme do sitka a poriadne prepláchneme. Z 2 bielkov si vyšlaháme sneh. Do jednej misy dáme kakao, škoricu, prášok do pečiva a vanilínový cukor a premiešame. V druhej mise si tyčovým mixérom vymiešame 2 vajička, med, a olej. Do mokrej zmesi pridáme fazulu a ďalej zmes mixujeme tyčovým mixerom, až kym sa fazula uplne nerozmixuje. Mokrú zmes prilejeme do suchej, poriadne premiešame a posledný pridáme pripravený sneh. Zmes vylejeme na plech alebo do tortovej formy a môžeme ho ozdobiť hociakým ovocím podľa chuti alebo kokosovou múčkou. Pečieme na 180 C cca 20-25 minút, kontrolujeme špajdlou.
Dobrú chuť :)
Hodnotenia
