Čokoládovo-ovocná torta .
Korpus : 6 vajicok ktore si rozdelime na zltka a bielky a o oboch vyslahame sneh . Do bielkov pridavame postupne 6 lyžic kryštaloveho cukru a vyšlahame tuhy sneh . Do peny z bielkov pridame asi 1 deci vody a 6 lyzic hladkej muky . Všetko spolu premiešame a vylejeme do formy . môzte pridať aj vanilkovu aromu . pečieme na 200 stupňov cca 40 minut .
Plnka :
- 0,5 kg čokolady na varenie
- 0,5 L šlahačky na slahanie 30 %
šlahacku si dame zohrať a ked bude dostatocne tepla tak do nej nasypeme čokolaaadu az kym sa uplne nerozpusti . Zmes nechame odpocívať 24 hod . na dalsi den ked je zmes stuhnuta tak si v miske vyslahame maslo s cukrom podla chuti a pridame parizsky krem tj . zmes zo slahacky a cokolady . a všetko spolu premiešame . jahody si dame s cukromvrozpustit a štavou ktoru ziskame z jahôd potrieme korpus a krém na krem poukladame cerstve ovocie - banan , jahody a znovu krem . korpus si prerezeme samozrejme na dva platky . ked je tosticka naplnena tak si ju môžte ľubovolne vyzdobiť . Dobrú chuť .
Hodnotenia
