Švédske škoricové uzlíky? ❤ Všetci dávajú na instagram škoricové osie hniezda ... ale tieto uzlíky sú o level lepšie ? ... Škorica rozvoňala celý byt ? ... toto je naozaj #foodporn. Recept ☟ --------------------------------- Na cesto: ⚬500 g hladká múka ⚬60 g trstinový cukor (môže byť akýkoľvek) ⚬štipka soli ⚬1 vajíčko ⚬pol droždia (20 g) ⚬60 g masla ⚬250 ml mlieka Škoricová plnka: ⚬70 g maslo ⚬100 g trstinový cukor ⚬2 kl škorice Postup: Z múky, cukru, vajíčka, štipky soli, droždia, teplého mlieka ( nie horúce ) a rozpusteného masla si vypracujeme hladké cesto, ktoré poriadne vymiesime varechou alebo rukou. Cesto je troška redšie no aj napriek tomu nepridávajte ďalšiu múku. Dáme na 1 a 1/2 hodiny kysnúť :) Keď nám cesto vykysne, vyvaľkáme ho do bdĺžnikového tvaru na tenučko. Na cesto natrieme škoricovú plnku kt. si urobíme z roztopeného masla, cukru a škorice. Obdĺžnik preložíme vodorovne po tretinách. Potom nakrájame na pásiky kt. skrútime a pomocou obmotania o palec urobíme uzlíky ( určite nechápete ??? ... nevadí na youtube je veľa návodou ako ich urobiť. Stačí len troška pohľadať :)) Poukladáme na plech dostatočne od seba, potrieme vajíčkom a posypeme trstinovým cukrom Pečieme pri 180 ° cca. 15 - 20 min. Dobrú chuť ✔