Pavlova torta 🍰❤️
Cesto:
6 bielkov
300 g cukru
1 čl octu
1 pl solamylu
Plnka:
500 g mascarpone
250 ml šľahačky
1 vanilínový cukor
3 pl práškového cukru
Suroviny na cesto vymiešame mixérom cca 10 minút na tuhý sneh.
Na plech uložíme papier na pečenie a sneh rozdelíme na dve časti/dva plechy. Obkreslime na oba papiere formu z torty, priemer cca 21 CM. Do vnútra kruhu vylejeme cesto a druhý kruh spravíme cca o 2 CM menší. Pečieme na 140 stupňov 1 hodinu. Po hodine vypneme rúru a bielkový korpus necháme v trúbe,pokiaľ trúba nevychladne. Je to z dôvodu,aby nám snehový korpus nesplasol.
Vyšľaháme všetky suroviny na krém,ten následne uložíme do chladničky a necháme cca hodinu stuhnúť.
Následne všetko krásne na seba navrstvíme. A ozdobiť vrch môžeme ovocím.
Dobrú chuť 🤤❤️
Hodnotenia
