?po takejto mňamke sa na oslave len zaprášilo❤️
A ako vyčarovať úsmev na tvári a nebíčko v papuľke si prečítaj tuto??
•Muffiny:
-200g múky (ja som zmiešala hladkú(asi 120g) a polohrubú(80g)
-1 vanilkový cukor
-100g práškového cukru
-2 KL prášku do pečiva al. sódy bikarbóny (ja som dala pol na pol)
-2 vajíčka
-olej 60g
-maslo 60g
-mlieko cca 2dcl
~zmiešať v miske zvlášt sypké suroviny,v druhej miske vymiešať mlieko,vajíčka,olej,maslo a potom ich spojiť do jedného cesta (vždy to vymiešam ručnes lyžicou alebo metličkou)
~cestom naplniť košíčky do 3/4 (môj tip: do stredu muffinu pridávam krém z karamelových sušienok,ktorý zakryjem ešte trochou cesta..kúpiť sa dá v bille)
~pečieme 20 min, najprv na 180°C, po cca 10min znížime na 160°C
•Krém:
-2 pudingy (ja som dala čokoláda-mäta a boli výborné)
-400 až 500ml mlieka
-2 PL kryštálového cukru
-250g masla
~2 pudingy som najprv vymiešala v 2dcl mlieka aby neboli hrudky
~do hrnca som naliala vymiešané pudingy v mlieku a pridala ešte 2dcl mlieka a kryštálový cukor a varila som pokiaľ nebol hustý (ak by zhustol až tak,že by z neho bola hrudka,tak pridať ešte mlieko)
~puding nechať vychladnúť (treba ho miešať aby nezostala kožička na vrchu)
~do vychladnutého pudingu vmiešať vyšlahané maslo, zakryť ho kuchynskou fóliou alebo sáčkom a dať stuhnúť do chladničky približne na pol hodinu
~stuhnutý puding dáme do ozdobovacieho sáčku a vytlačíme na muffinky
~muffinky ozdobíme podľa vkusu a chuti,necháme ešte zachladiť a môžeme ohurovať okolie?
Dobrú chuť!?