Total rating: 4.5
29.10.2020
Hustá hlivová polievka alebo to môžme kľudne nazvať aj Hlivovým gulášom😍 Budeme potrebovať: 🍁250g Hlivy ustricovej 🍁2 PL olivový olej 🍁2 x šalotka 🍁2 x mrkva 🍁4 x zemiak 🍁2 strúčiky cesnaku 🍁 Soľ, korenie, majorán, červená mletá sladká paprika, štipka chilli - varila som to v menšom hrnci, porcie vyšli cca 3. :) Postup: 1, No olivovom oleji si orestujeme šalotku. 2, Pridáme nakrájanú mrkvu a zemiak. 3, Osolíme, okoreníme, pridáme lyžičku mletej papriky a poriadne premiešame. 4, Zalejeme vodou, tak aby tesne siahala nad zeleninu a varíme kým nieje zelenina mäkká až rozvarená. 5,Prebehneme ponorný mixérom a časť zmixujeme (nie úplne všetko), polievku to pekne zahustí. 6, Pridáme hlivy. Ak je polievka veľmi hustá, dolejeme troška vody a varím a ešte cca pol hodinku. 7, Tesne pred dovarením pridáme pretlačený cesnak, majorán a chilli a následne odstavíme. 8, Hotovo 👌 #dnesjem #daybyme
30
0
3
0
3
SIMILAR POSTS