Hráškovo - cuketový krém :-) Postup: 1, Na olivovom oleji si opražíme do sklovita cibuľku. Po chvílke pridáme cesnak a spolu cca 3 minútky restujeme. 2, Keď začne cesnak pekne rozvoniavať pridáme mrazený hrášok a cuketu. Premiešame, osolíme, okoreníme, pridáme kurkumu a restujeme cca 5 minút. 3, Následne pridáme na kocky nakrájaný zemiak, premiešame a zalejeme vodou, tak, aby bola zelenina mierne pod hladinou. Varíme cca pol 20-25 minút, kým zelenina nezmäkne a priebežne,ak je potrebné, podlievame vodou, tak, aby bola zelenina stále ponorená. 4, Keď je zelenina uvarená, pridáme bazalku a rozmixujeme ponorným tyčovým mixérom. Ak je krém príliš hustý, môžeme pridať kúsok mlieka. 5, Na záver pridáme na zjemnenie maslo a ešte cca 5 minút prevaríme. 6, Podávame s krutónmi, posypané jarnou cibuľkou. Ja si krutóny robím vždy tak, že si na malé kocky pokrájam krajec chleba a opražím na panvici :-) 7, Dobrú chuť :-) Recept aj na: s-laskou-k-jedlu.webnode.sk/l/hraskovo-cuketovy-krem/