24.09.2024
Cuketovo-pórová krémová polievka 😍 Zdravá, rýchla, jednoduchá a lahodná 👌 Budeme potrebovať : ▫️1x väčšia cuketa ▫️1x pór ▫️1x cibuľa ▫️Cca 1dcl rastlinnej smotany Alpro ▫️0,8-1L vody ▫️Soľ, čierne mleté korenie, kurkuma, muškátový oriešok ▫️Maslo, Olivový olej Postup: 1. V hrnci si rozpustíme maslo, pridáme kúsok olivového oleja a orestujeme si dosklovita nakrajanú cibuľu. 2. Pridáme nakrájaný por, chvilku zarestujeme a pridáme na kocky nakrajanu cuketu. 3. Osolime, okorenime, pridáme kurkumu a muškátový oriešok. 4. Zalejeme vodou a pod pokrievkou varíme do zmaknutia asi 30 minút. 5. Následne rozmixujeme ponorným mixérom dohladka, pridáme smotanu (izbovej teploty) a necháme prejsť varom. 6. Na záver, ak je potrebné este dosolíme a môžeme pridať este na zjemnenie kusok masla. Dobrú chuť 😍