Cícerovo - cuketový šalát s kuracím mäsom :)
Postup:
1, Cícer dáme variť na cca 60 minút, kým nazmäkne
2, Na panvici si na olivovom oleji orestujeme mäsko, osolíme, okoreníme, pridáme grill korenie
3, Keď je mäso zatiahnuté pridáme šampiňóny, a po cca 5 minútach pridáme cuketu nakrájanú na kocky, pridáme kúsok soli, 3 PL sójovej omáčky, premiešame a zalejeme cca 1dcl vyvarom
6, Dusíme približne 15 minút, následne primiešame uvarený Cícer a pokrájané sušené paradajky, spolu prevaríme ešte cca 10 minút
7, Na záver pridáme postruhanu mozzarelu a čerstvú petržlenovú vňať, dobru chuť :)
Hodnotenia
