LOSOS SO ŠPENÁTOM A BAZALKOVÝM DIPOM ?? #dnesjem ⏬ NA BAZALKOVÝ DIP POTREBUJEME: ⏬ ? 200 g biely jogurt ? 2 strúčiky cesnak ? 4 lístky bazalka ? 1 KL citrónová šťava ? 1 KL práškový cukor ? podľa chuti soľ, mleté čierne korenie ⏬ POSTUP NA BAZALKOVÝ DIP: ⏬ Do misky nalejeme biely jogurt, primiešame nasekanú bazalku a prelisovaný cesnak. Dip dochutíme cukrom, soľou, korením a môžeme servírovať. ⏬ NA LOSOS SO ŠPENÁTOM POTREBUJEME: ⏬ ? 4 ks filety z lososa ? 400 g listový špenát ? 3 PL olivový olej ? 2 PL maslo ? 2 PL citrónová šťava ? 1 ČL korenie na ryby ? 1/2 ČL vegeta ? podľa chuti drvené čierne korenie ? podľa chuti soľ ? bazalka na ozdobenie ⏬ POSTUP: ⏬ Filety z lososa očistíme, umyjeme a osušíme. Posypeme ich korením na ryby, osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou a na oleji pečieme z obidvoch strán asi 10 minút dozlatista. Listy špenátu opláchneme a krátko sparíme vriacou vodou. Necháme odkvapkať a zľahka nakrájame. Nakrájaný špenát krátko podusíme na masle, dochutíme vegetou a korením. Lososa pri podávaní polejeme bazalkovým dipom a dozdobíme lístkami bazalky. DOBRÚ CHUŤ ???