Toast s avokádem a vejcem ▪️1 avokádo ▪️1/2 lžičky dijonské hořčice ▪️šťáva z půl citronu ▪️1 jarní cibulka, najemno ▪️1/2 lžičky sušeného kopru ▪️menší hrst koriandru, najemno ▪️špetka chilli ▪️sůl a pepř ▪️opečený toast ▪️pažitka ▪️růžový pepř Avokádo si v misce rozmačkáme a smícháme se zbylými ingrediencemi. Osolíme a opepříme dle chuti. Natřeme na toast a posypeme pažitkou a růžovým pepřem.