PASTA ALLA PUTTANESCA Na 2 porce budeš potřebovat: ▫️200 g čerstvých tagliatelle ( tentokrát jsem koupila v kauflandu ) ▫️400 g ( plechovka ) krájených rajčat ▫️1 větší stroužek česneku, nasekaný najemno ▫️60 g oliv, nakrájených na třetinky ▫️3 filátka ančoviček, nadrobno nakrájená ▫️130 g tuňáka z konzervy ▫️kousek chilli papričky ▫️2 lžíce olivového oleje ▫️1 lžička sušeného oregana @mmgbutik.cz ▫️1/2 - 1 lžička cukru ▫️černý kampotský pepř @ravaneofoods ▫️solný květ @ravaneofoods ▫️bazalka a parmezán k podávání V hrnci si dáme vařit vodu na těstoviny. Ve větší pánvi si rozehřejeme olej a necháme si na něm cca 15 vteřin osmahnout česnek. Přidáme olivy, chilli, ančovičky a tuňáka a minutu společně opékáme. Zalijeme rajčaty a vodu, ( použijeme plechovku od rajčat, bude nám stačit půlka ) okořeníme a přivedeme k varu. Stáhneme a na mírném plameni vaříme asi 10 minut, než se omáčka trochu odpaří a zhoustne. Mezitím si uvaříme těstoviny, které pak vmícháme do omáčky.