COOKIES S BÍLOU ČOKOLÁDOU ▫️190 g hladké mouky ▫️1/2 lžičky jedlé sody na pečení ▫️1/4 lžičky soli ▫️85 g změklého másla ▫️100 g cukru krupice ▫️55 g kokosového cukru @mmgbutik.cz ▫️1 vejce ▫️4 lžičky červeného barviva ( já použila tekuté na kakaové bázi ) ▫️1 a 1/2 lžičky vanilkového extraktu ▫️160 g bílé čokolády @svetplodu V misce si smícháme mouku, pečící sodu a sůl a dáme stranou. V další míse si dobře promícháme máslo a oba cukry. Přidáme vejce a červené barvivo. Přidáme směs mouky, dobře promícháme a nakonec přisypeme čokoládové pecky ( část si necháme na ozdobu po upečení ) . Těsto zakryjeme fólií a necháme hodinu odpočívat v lednici. Plech si vyložíme papírem na pečení a z těsta tvoříme kuličky ( jedna by měla mít cca 30 gramů. ) Kuličky dáme na plech a pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 10 minut. Zbylé čokoládové pecky vtlačíme do upečených sušenek a necháme vychladnout.