CHEESECAKE Z JOGURTOVÉ A KARAMELOVÉ ČOKOLÁDY
Spodní vrstva:
▫️200 g ovesných sušenek ( kupuju v @lidlcz
▫️80 g rozpuštěného másla
Vrchní vrstva:
▫️4 vejce
▫️250 g polotučného tvarohu
▫️150 g paloučku nebo lučiny
▫️200 g kysané smetany svěží
▫️200 g bílé jogurtové čokolády @svetplodu
▫️120 g karamelovéh čokolády @svetplodu
▫️4 lžíce karamelového pudru @svetplodu
Na ozdobu:
▫️karamelová a bílá čokoláda s jogurtem @svetplodu
▫️lískové ořechy v čokoládě @svetplodu
▫️slaný karamel - kousky @svetplodu
▫️karamelový pudr @svetplodu
Sušenky rozdrtíme a smícháme s máslem.
Spodek formy vyložíme papírem na pečení a boky formy vymažeme máslem.
Na dno formy namačkáme sušenky s máslem.
Obě čokolády rozpustíme nad vodní lázní a dobře promícháme se zbylými ingrediencemi na druhou vrstvu.
Směs vlijeme do formy na korpus a uhladíme.
Pečeme na 200 stupňů cca půl hodiny. Upečený cheesecake by se uprostřed měl ještě třást.
Zdobíme až po úplném vychladnutí v lednici.