BROWNIES PLNĚNÉ ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM
▫️350 g bio arašídového čokoládového másla @naturesfinest.cz
▫️140 g másla
▫️120 g rýžové 45 % čokolády @svetplodu
▫️130 g bio kokosového palmového cukru @naturesfinest.cz
▫️2 vejce a jeden žloutek
▫️1 lžička vanilkového extraktu
▫️65 g hladké mouky
▫️25 g bio kakaa @naturesfinest.cz
▫️1/4 lžičky soli
▫️lyo maliny na ozdobu @svetplodu
Začneme tím, že si menší formu vyložíme papírem na pečení.
Arašídové máslo si rozehřejeme v mikrovlnce, aby se nám dobře roztíralo a rovnoměrně ho rozetřeme do formy. Formu dáme do mrazáku na 30 minut, poté jí vytáhneme, ale arašídovou vrstvu si ještě necháme v mrazáku.
Troubu si předehřejeme nan 180•C.
Formu si opět vyložíme papírem na pečení.
Čokoládu s máslem si rozpustíme ve vodní lázni a metličkou vmícháme vejce, žloutek a vanilku.
Stěrkou přimícháme mouku, kakao a sůl.
Půlku těsta rozetřeme do formy, opatrně na něj položíme zmrzlé arašídové máslo a na něj rozetřeme zbylé těsto.
Pečeme 30 minut.
Po upečení necháme cca půl hodiny chladnout ve formě, potom brownies vyjmeme z formy a necháme dál chladnout, než začneme krájet.