?Green Curry Paste Chicken? & Coconut Milk.?
Mám rád orientálne jedlá. Ich chuťe zohrievajú telo ako vylihovanie v člne na slnku a ich vône uvoľnujú myseľ a nechajú ju blúdiť po neobjavených úžinach...
Potrebuješ:
Kuracie prsia
Green Curry Pastu
Kokosový krém/mlieko
Ryžový olej
Pór
Kápiu
Čerstvý Koriander
Rímsku rascu mletú
Kurkumu
Chilli
Citrón
Soľ
Postup:
Rozpáľ olej vo veľkej panvici/woku. Pridaj GCP, Rímsku rascu, kurkumu, chilli a chvíľu ich spolu opraž nech pustia arómu. Pridaj kokosový krém, po chvíli dolej vodu a prudko priveď k varu. Pridaj posolené, narezané kuracie prsia a var. Keď už budú skoro hotové pridaj pór, kápiu a nasekaný koriander. Na záver vytlač šťavu z citróna a premiešaj.
...dobrá je k tomu jasmínová ryža. Dobrú chuť.
Hodnotenia
