Total rating: 4.9
01.04.2021
RUMOVÁ BABA BUDEME POTREBOVAŤ: CESTO: 4 vajíčka 50g kryštálového cukru 1/2 kocky čerstvého droždia 100g masla 250g hladkej múky POLEVA: 250ml tmavého rumu 250g cukru 500ml vody maslo na vymastenie formy kokos na vysypanie POSTUP: Vajíčka vyšľaháme s cukrom, pridáme nadrobené droždie a mixujeme ďalej Pridáme 100g roztopeného vlažného masla (teplota napomôže kysnutiu) a múku a vymiešame cesto Bábovkovú formu vymažeme maslom a vysypeme kokosom, cesto rovnomerne vložíme do formy a necháme kysnúť 60-90 minút, kým je forma plná Pečieme pri 180 stupňoch asi 35 minút Medzitým pripravíme sirup: zvaríme vodu s cukrom, kým sa neroztopí. Odstavíme a prilejeme rum Babu vyberieme z trúby keď je pekne zlato-hnedá a ešte za tepla vo forme polejeme všetkým rumovým sirupom Po vychladnutí vyklopíme na servírovací tanier
47
0
1
0
1
SIMILAR POSTS