PLNENÁ PAPRIKA BUDEME POTREBOVAŤ: PAPRIKA: -500g bravčového mletého mäsa -200g guľatozrnnej ryže -8 kusov zelenej papriky -1 vajíčko -soľ, mleté čierne korenie, 1PL majoránky OMÁČKA: -500 ml paradajkového pretlaku -1,5 l vody -bôbkový list -čierne korenie celé -3 PL hladkej múky -4 PL cukru -soľ POSTUP: -Uvaríme ryžu, po vychladnutí zmiešame s mäsom, vajíčkom, ochutíme soľou, korením a majoránkou -Z paprík odrežeme stopku a vyčistíme ich znútra -Naplníme ich mäsovou zmesou -Naplnené papriky uvaríme v 1,5l vody spolu s bôbkovým listom a čiernym korením -Keď sú papriky uvarené, pridáme pretlak, z múky a vody pripravíme zátrepku a za stáleho miešania nalejeme do omáčky -Dochutíme (cukor, soľ) a podávame s domácou knedľou