ORECHOVÉ LINECKÉ KOLÁČIKY
BUDEME POTREBOVAŤ:
400g hladkej múky
300g masla
125g mletých vlašských orechov
125g práškového cukru
2 žĺtka
vanilka
citrónová kôra z 1 citróna
POSTUP:
Všetky ingrediencie na cesto zmiešame v miske a vypracujeme z nich cesto, miešame minimálne 10 minút kým sa nám krásne nespojí
Dobre vypracované cesto odložíme do chladničky na 2 hodiny alebo do druhého dňa
Ak nechávate do ďalšieho dňa, cca 20 minút pred vykrajovaním cesto z chladničky vyberieme
Rozdelíme si ho na 4-5 kúskov a na pomúčenej doske vyvaľkáme po jednom natenko(približne 2,5mm) a vykrajujeme tvary pomocou vianočných vykrajovacích formičiek, ukladáme ich na pečiacim papierom vyložený plech
Pečieme pri 180 stupňoch 7-10 minút kým pekne zhnednú a začnú voňať
Po upečení zlepujeme kyselkavým džemom (ríbezlový, višňový,..) a pred podávaním posypeme práškovým cukrom
Hodnotenia
