LEKVÁROVÝ MREŽOVNÍK
BUDEME POTREBOVAŤ:
CESTO:
300g hladkej múky
250g polohrubej múky
150g cukru
1 prášok do pečiva
2 vajíčka
250g masla
1dcl mlieka
1/2KL soli
citrónová kôra
PLNKA:
obľúbený lekvár
POSTUP:
Z uvedených surovín vymiešame cesto, rozdelíme na 2 polovice (jedna by mala byť troška väčšia ako druhá a odložíme na pol hodinu do chladničky
Potom väčšie cesto rozvaľkáme a vložíme do veľkého plechu tak, aby zakrylo aj okraje (plech nemusí byť veľmi vysoký)
Poriadne natrieme džemom a rozvaľkáme druhú časť cesta, ktorú prerežeme na 2 polovice
Nakrájame ich na pásiky a ukladáme šikmo na plech tak, aby nám vznikla mriežka
Potrieme mliekom a pečieme pri 180 stupňoch cca 35 minút
Hodnotenia
