Total rating: 4.9
14.10.2020
KREHKÝ TEKVICOVÝ KOLÁČ BUDEME POTREBOVAŤ: CESTO: 250g masla izbovej teploty 3PL práškového cukru 1 vajíčko 300g hladkej múky 1KL prášku do pečiva štipka soli 1KL citrónovej kôry PLNKA: 400g tekvice Hokkaido 2 vajíčka 1KL škorice 3,5PL cukru 100ml smotany na šľahanie POSTUP: Všetky ingrediencie na cesto spolu vymiešame do krehkého cesta, ktoré odložíme na 30 minút do chladničky Zatiaľ ošúpeme tekvicu a nakrájame na menšie kúsky, uvaríme vo vode domäkka Vodu zlejeme a tyčovým mixérom tekvicu rozmixujeme na pyré Pridáme 2 vajíčka, škoricu, cukor a šľahačku a povaríme kým mierne zhustne Cesto je veľmi krehké, preto som ho pravidelne roztlačila do formy tak, aby malo vyvýšené okraje Tekvicovú zmes vylejeme na cesto a pečieme cca 35-40 minút, kým budú okraje zlaté, pri teplote 180 stupňov
30
2
0
0
0
SIMILAR POSTS