INGREDIENCIE:
CESTO:
-500 g polohrubej múky
- 20 g droždia
- 20 g cukru
- 1 vajce
- 400 ml mlieka
- soľ
- štipka soli
PLNKA:
- obľúbený džem
-maslo
-kakao
POSTUP:
-Droždie rozdrobíme v troške vlažného mlieka, pridáme lyžičku cukru a počkáme kým nám vznikne kvások
- V miske zmiešame múku, vajíčko, zvyšok vlažného mlieka v ktorom rozmiešame cukor, soľ a kvások
-Na teplom mieste necháme cesto vykysnúť
-Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto na hrúbku cca 1 cm a nakrájame ho na kocky cca 4x4 cm
-Do každej kocky zabalíme približne lyžičku lekváru a vytvarujeme buchty, spojom nadol
-Hotové buchty necháme chvíľu pokysnúť a potom paríme cca 7 minút
-Podávame s prepáleným maslom a posypané grankom alebo sladeným kakaom
Hodnotenia
