ČEREŠŇOVÝ CLAFOUTIS
BUDEME POTREBOVAŤ:
3 väčšie vajíčka
2 menšie poháre mlieka (cca 4dcl)
60g hladkej múky
120g kryštálového cukru
štipka soli
čerešne
POSTUP:
Umyté čerešne (odkôstkované alebo nie, to je na Vás) umiestnime do vymastenej alebo pečiacim papierom vystlanej formy
Všetky ingrediencie na cesto vymiešame na riedke cesto a zalejeme ním čerešne
Pečieme pri 160 stupňoch približne 45-50 minút, Clafoutis je hotový keď je cesto pevné - keď s ním troška potrasiete vidíte, že sa nevlní ako želatína ale drží tvar
Necháme poriadne vychladnúť, tým sa ešte spevní jeho konzistencia :)
Hodnotenia
