Šalát z pekingskej kapusty
#recept ????
kapustu zbavíme hlúbu rozoberieme na listy, umyjeme, osušíme a natrháme na menšie kusy do misy, pridáme nadrobno nakrájanú mladú cibuľku, na kocky nakrájanú žltú papriku, na polovicu nakrájané hrozno a olivy. Dresing si pripravíme z bieleho jogurtu, lyžice hrubozrnnej horčice, okoreníme, osolíme a pridáme šťavu z limetky a dobre premiešame. Dresingom prelejeme šalát, všetko spolu premiešame. Na vrch som dal kocky feta syru, nastrúhal vajce na tvrdo a pridal krutóny opečené na olivovom oleji.
Hodnotenia
