Recept našich starých mám?? 5-6 zemiakov (cca 500 gr) uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Vychladnuté zemiaky, najemno nastúhame, pridáme k nim jedno vajce, štipku soli a cca 150 gr hrubej múky, ako som písal, nevážim, pridávam veci od oka. Na pomúčenej doske vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 4 časti. Z každej časti vypracujeme valček o hrúbke asi 1,5 cm a nakrájame ho na cm dieliky, z ktorých vypracujeme malé šúlance. Tie uvaríme vo vriacej osolenej vode, po vyplávaní ešte chvíľu povaríme. Scedíme a vložíme ich do misy s kockou masla, premiešame aby sa nezlepili. Medzitým zmiešame mletý mak s práškovým cukrom. Šúlance dáme na tanier, výdatne posypeme makom s cukrom a nakoniec polejeme prepustením maslom. Sladkú dobrú chuť.