Fettuccine s paradajkovou omáčkou a plnenými paradajkami??? Pripravíme si plnku, mozzarellu a syr s modrou plesňou nakrájame na malé kocky, premiešame, dochutíme čiernym korením, bazalkou a pažitkou. Paradajkám zrežeme vrch a vydlabeme, narýchlo zblanžírujeme vo vriacej vode a rýchlo vložíme do chladnej vody. Nasledne paradajky zbavíme kože, osušíme a naplníme syrom. Na olivovom oleji opečieme cesnak, ktorý po chvíli vyberieme, vložíme nadrobno nakrájanú šalotku a orestujeme. Potom pridáme konzervu nakájaných, lúpaných paradajok, podusíme, pridáme hrsť čerstvej bazalky, vložíme naplnené paradajky a necháme pomaly dusiť. Medzitým si pripravíme cestoviny podľa návodu. Potom paradajky vyberieme, zmiešame cestoviny s omáčkou. Na tanier dáme cestoviny, posypeme syrom Grada Padano, položíme na ne paradajky a dozdobíme bazalkou.