Svieža čokokoko-mascarpone torta Budete potrebovať: 6xvajíčko 250g kr.cukru 240g hladkej múky 6 polievkových lyžíc oleja polovica balenia kypr.prášku Na plnku budete potrebovať: 500ml mlieka zlatý klas ( ak nemáte stačí vanilkový alebo vlastne puding aký len chcete :) ) aspoň 300g kvalitnej čoko tri balenia mascarpone ( a ak nemáte náhodou doma tri, môžete vymeniť za ,,filadelfiu´´ pomazánku trošku rumu (ak máte doma deťúrence, tak kľudne dajte len rumovú arómu) 50g masla izbovej teploty Postup: Vymixujte bielka spolu s cukrom úplne dotuha ( cca 10minút na najvyšších otáčkach). Do vymixovanej hmoty pri najnižších otáčkach postupne pridávajte olej a neskôr žĺtka. Potom ( už len varechou) primiešate múku s kypriacim práškom. Pečiete pri teplote 180 stupňov cca 45minút. ( priemer tortovej formy 26cm). Plnka: Uvarím si mlieko so zlatým klasom do hustej kaše, varím ďalej a pridávam postupne čoko, nakoniec vmiešam maslo. Nechám vychladnúť. Do vychladnutého vmiešam mascarpone, môžete si tam pridať aj rum, nastrúhanú kôru z citróna, vanilkovú arómu :) Na ozdobenie som použila čokoládu rozmiešanú s kokosovým olejom, čučoriedky, čerešne, jahody, čokoladové guličky, a rôzne sladkosti. Potom mi nezabudnite napísať, ako sa podarilo :)