Tiramisu palacinky
➡️ Ingrediencie :
Cesto :
✔️ hladká špaldová múka 180g
✔️ vajcia 🥚 3ks
✔️ mlieko 🥛 400ml
✔️ olej 60ml
✔️ bublinková minerálka 30ml
✔️ kakao 22g
✔️ štipka soli
➡️ Plnka :
✔️ ricotta 2 balenia
✔️ vanilkový cukor 2 ks
➡️ Okrem toho :
✔️ uvarená káva 🍵
✔️ Seditky mini piškóty / Sedita
➡️ Prísady na cesto dáme do mixéra, mixneme.
Z cesta pečieme z oboch strán palacinky 🥞.
➡️ Ricottu premiešame s vanilkovým cukrom / alebo sladidlom podľa chuti.
➡️ Každú palacinku potrieme ricottou.
➡️ Do stredu po celej dĺžke palacinky 🥞 dáme piškóty namočené do kávy.
➡️ Palacinku pri piškótach prehneme a opäť potrieme ricottou,asi 2 cm pás kde sme palacinku prehli.Na ricottu dáme opäť piškóty namočené do kávy a palacinku zrolujeme.
➡️ Hotové palacinky som všetky spolu zabalila do alobalu a dala do chladničky.
➡️ Hotové posypeme kakaom /alebo podľa chuti 😋.
* Ricottová plnka mi nevyšla na všetky palacinky, ostatné môžete naplniť podľa chuti / alebo použiť ešte jedno balenie Ricotty.