Total rating: 5.0
3 weeks ago
Plnená pekinská kapusta ➡️ Čo potrebujeme : ✔️ listy pekinskej kapusty ✔️ vajcia 🥚 ✔️ hladkú špaldovú múku ✔️ mlieko 🥛 ✔️ soľ, koreniny ✔️ maslo alebo olivový olej + na plnku komu čo chutí 😏... ja som plnila dusenou šunkou, plátkovým syrom a opečenými šampiňónmi ➡️ Postup : ➡️ Z listov kapusty vyrežeme hrubšiu časť / netreba celkom, vykrojila som do trojuholníka, len tú najhrubšiu časť. ➡️ Každý list naklepeme / ako mäso 🙈. ➡️ Z vajíčka, múky a mlieka spravíme hustejšie cesto, osolíme, okoreníme. Cesto by malo byť hustejšie ako palacinkové. ➡️ Každý list kapusty obalíme v múke. ➡️ Na panvicu dáme kúsok masla / alebo troška olivového oleja. ➡️ V múke obalený list kapusty " obalíme" v ceste a opečieme z každej strany. Stačí opiecť krátko, pokiaľ nebude mať cesto zlatistú farbu. ➡️ Opečené listy naplníme podľa chuti. Ja som dala dusenú šunku, na to plátok syra a do stredu opečené šampiňóny. ➡️ Prehneme na tri časti / skúsila som stočiť ako palacinku, nebolo to ono 😁, kapusta sa mi pretrhla 🙄. Dobrú chuť 🙂.
3
0
0
0
0
SIMILAR POSTS