Opäť jedna palacinková 🙂,tentoraz ako tortička 🥧
➡️ Potrebujeme :
Cesto :
✔️ hladká špaldová múka 280g
✔️ nízkotučné mlieko 🥛 3dl
✔️ vajcia 🥚 3ks
✔️ kypriaci prášok 2 lyžičky 🥄
✔️ vanilkový cukor 1 balíček
✔️ soľ štipka
Proteinellový krém :
✔️ Proteinella 2 lyžice 🥄
✔️ mascarpone 250g
✔️ kakao 1 lyžica 🥄
✔️ vanilkový cukor 1 balíček
Šľahačka :
✔️ smotana na šľahanie 300ml
✔️ stužovač šľahačky 1 balíček
+ ovocie podľa chuti
➡️ Postup :
➡️ Najprv si pripravíme Proteinellový krém... všetky prísady spolu premiešame a dáme do chladničky 🙂.
➡️ Cesto na palacinky : Všetky prísady dáme do mixéra a zmixujeme hladké cesto.
Upečieme palacinky.
➡️ Hotové palacinky necháme vychladnúť.Zatiaľ pokrájame na kúsky ovocie.
➡️ Šľahačková časť : Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom.
➡️ Palacinky som dávala do odopínacej nastaviteľnej formy.Najprv dáme palacinku,potrieme Proteinellovým krémom...na krém dáme ďalšiu palacinku,potrieme šľahačkou...a takto pokračujeme až kým nám palacinky neubudnú.
➡️ Na vrch pomiešajte ostatok Proteinellového krému so šľahačkou, ktorú ste nevyužili do palaciniek.Dajte na vrchnú palacinku.Hotovú " tortu " dajte do chladničky,aby krém troška stuhol ( ja som mala v chladničke cca 20 minút ).
➡️ Pred podávaním dajte na vrch nakrájané ovocie.
Dobrú chuť 🙂.