Nepečená roláda s malinami ➡️ Čo potrebujeme : ✔️ celozrnné sušienky 150g ✔️ kakao 15g ✔️ banán 🍌 1ks / stredné veľký ➡️ Na plnku : ✔️ ricotta 125g ✔️ smotana na šľahanie 100ml ✔️ biela čokoláda 25g ✔️ stužovač šľahačky 1 balíček ✔️ vanilkový cukor 1 balíček ✔️ čerstvé maliny ➡️ Okrem toho : ✔️ čokoláda ✔️ na zdobenie som použila lyofilizované maliny @emco.cz ➡️ Postup : ➡️Najprv si pripravíme plnku. Bielu čokoládu roztopíme, primiešame k ricotte. ➡️ Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom a vanilkovým cukrom, keď je tuhšia, po lyžiciach pridáme ricottu a prešľaháme. ➡️ Kým si pripravíme sušienkový základ dáme do chladničky. ➡️ Sušienky rozdrvíme / dala som do sáčku a valčekom na cesto som rozdrvila 🙂.Mali by ostať aj menšie kúsky sušienok, netreba ich pomlieť ani rozdrviť celkom. Pridáme kakao a roztlačený banán 🍌. Banán 🍌 pridajte podľa potreby, aby masa nebola suchá a nelámala sa. ➡️ Hotovú masu dáme na potravinársku fóliu / tiež prikryjeme potravinárskou fóliou / a vyvaľkáme obdĺžnik. ➡️ Potrieme krémom. ➡️ Maliny som dala na plnku do dvoch radov + na to jeden rad. Dávala som hneď na kraj kde som roládu začala stáčať. ➡️ Stočíme do rolády a necháme zabalené v potravinárskej fólii. Dáme do chladničky stuhnúť. ➡️ Hotové polejeme roztopenou čokoládou. Dobrú chuť 🙂