Total rating: 5.0
01.06.2021
Krtkove tortičky Trošku inak ako klasická Krtkova torta, plnku som si upravila podľa svojho. A banány 🍌 som nahradila čučoriedkami 🙈...a chutili výborne 😋.Ak máte zvyšný korpus a neviete čo s ním,skúste tieto tortičky 🤩. ➡️ Čo potrebujeme : Množstvo na plnku si upravte podľa množstva tortičiek ktoré pripravujete. ✔️ na každých 200ml smotany na šľahanie ➡️ ✔️ 150g kyslej smotany ✔️ 1 stužovač šľahačky @droetker_sk ✔️ 1 vanilkový cukor @droetker_sk + ovocie / u mňa to boli čučoriedky 🤩 + korpus + čokoládu s vysokým obsahom kakaa + papierové poháre / menšie, s nie veľmi úzkym dnom ➡️ Postup : ➡️ Najprv si pripravíme " črepníky". Papierové poháre som vložila do mrazničky, pokiaľ som pripravila čokoládu. ➡️ Čokoládu rozpustíme nad vodnou parou. Do pohára dáme z rozpustenej čokolády, pohárom točíme aby sa z čokolády ušlo všade rovnomerne. Zvyšnú čokoládu z pohára vylejeme a dáme do chladničky. ➡️ V prípade potreby, ak sa Vám zdá čokoláda pritenká, nerovnomerná, postup zopakujte a dajte ešte jednu vrstvu čokolády. ➡️ Nechajte celkom stuhnúť. Zo stuhnutých čokolád odstráňte poháre / použila som rukavice aby neboli na čokoláde odtlačky 🤭... Mne sa podarilo niektoré pekne vytiahnuť, pri niektorých som na dolnej časti pri zvare pohár " otvorila" a tak ho dala dole. ➡️ Na plnku vyšľaháme smotanu na šľahanie spolu so stužovačom a vanilkovým cukrom. Pridáme kyslú smotanu a už len premiešame. ➡️ Do čokolády navrstvíme plnku, ovocie a korpus... Podľa chuti. ➡️ Asi cm pod okrajom pohára som dala korpus a poslednú dávku krému. Z poslednej dávky krému spravte kopček a posypte rozdrveným korpusom. ➡️ Ozdobte podľa chuti.Ja som zdobila oblátkovými kvetinkami @droetker_sk Dobrú chuť 🙂
8
0
0
0
0