Keď máte chuť na polievku alebo niečo rýchle... A v kombinácii s baconom chutí výborne 😋😋😋
➡️ Ingrediencie :
280g karfiol
stonka zeleru
zeleninový bujón
150ml nízkotučného mlieka
350ml vody
2 plátky baconu 🥓
strúhaný light syr
soľ, korenie podľa chuti
➡️ Vodu dáme vrieť, pridáme bujón podľa chuti, soľ, korenie. Do vriacej vody dáme na ružičky rozobratý karfiol a stonku zeleru, povaríme ( varila som al dente, nie do mäkka).
Všetko rozmixujeme na hladko.
Prilejeme mlieko a chvíľu za občasného miešania povaríme.
Medzitým si môžme pripraviť bacon, opekala som bez oleja, na suchej panvici.
Hotovú polievku podávame s opekaným baconom a strúhaným light syrom... Alebo podľa chuti 😉
Hodnotenia
